{"title":"Home page","description":null,"products":[{"product_id":"selchankas-smoked-pork-belly","title":"Копченая свиная грудинка «Сельчанка»","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eКопченая свиная грудинка\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eКопченая свиная грудинка медленного копчения из нашей лицензированной кухни в Мичигане. Каждый кусок нарезан, замаринован, закопчен до безопасной внутренней температуры, охлажден и заморожен, чтобы он оставался твердым до тех пор, пока вы не будете готовы его использовать.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eЭто тот же стиль копченой свиной грудинки, который мы готовим для нашей семьи — насыщенный, ароматный и легко нарезаемый. Ешьте ее холодной, разогревайте на сковороде или добавляйте в яичницу, картофель и супы.\u003c\/p\u003e","brand":"Selchankas Kitchen LLC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48781385859317,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/3520\/4597\/files\/IMG_8390.jpg?v=1789264150"},{"product_id":"red-pepper-smoked-trout","title":"Копченая форель с красным перцем","description":"\u003cp\u003eКопченая озерная форель\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДикая озерная форель из озера Мичиган, копченая на нашей сертифицированной кухне в штате Мичиган. Рыба проходит сухой посол и копчение до полной готовности, а в завершение посыпается хлопьями красного перца, придающими ей легкую остроту.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПлотная текстура, выраженный аромат дымка и чистый вкус. Ее можно есть холодной, добавлять кусочками к яичнице или картофелю либо слегка подогреть на сковороде.\u003c\/p\u003e","brand":"Selchankas Kitchen LLC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48845205799157,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/3520\/4597\/files\/IMG_1783.jpg?v=1789264846"},{"product_id":"smoked-lake-trout","title":"Копченая озерная форель","description":"\u003cp\u003eКопченая озерная форель\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДикая озерная форель из озера Мичиган, выловленная промысловиками племени Одава (северная часть штата) и закопченная на нашей лицензированной кухне в Мичигане. Это классический вариант без добавления красного перца; после копчения рыбу лишь слегка сбрызгивают лимонным соком.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ каждом заказе — 2 филе. У рыбы мягкий, чистый вкус; она легко нарезается тонкими ломтиками. Ее можно подавать на сервировочной доске, использовать для сэндвичей или нарезать для суши.\u003c\/p\u003e","brand":"Selchankas Kitchen LLC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48845211009269,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/3520\/4597\/files\/IMG_1768.jpg?v=1789266489"},{"product_id":"smoked-beef-sausage","title":"Копченая колбаса из говядины\/ Копченая колбаса к чаю","description":"\u003cp\u003eКопченая говяжья колбаса\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭта говяжья колбаса создана для того, чтобы радовать вкусом. Крупнорубленая говядина смешана с кусочками говяжьего жира — настоящим твердым жиром, а не просто жировой прослойкой, — поэтому в каждом ломтике сочетаются постное мясо и насыщенный жир.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКолбасу приправляют простым набором специй, подвергают засолке, а затем медленно коптят на дровах твердых пород до полной готовности. Снаружи образуется ароматная дымная корочка, внутри мясо остается сочным, а при разогревании на сковороде жир слегка подтаивает.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕе можно есть холодной, прямо из холодильника. Можно обжарить до хрустящей корочки. Добавить к яичнице, жареному картофелю, в суп или в сэндвич — она хороша в любом виде.\u003c\/p\u003e","brand":"Selchankas Kitchen LLC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48845264814325,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/3520\/4597\/files\/Beefsausage_d86b0864-4294-4917-bb35-d894a82bf11a.jpg?v=1789267844"},{"product_id":"smoked-krakow-sausage","title":"Копченая краковская колбаса","description":"\u003cp\u003eКопченая краковская колбаса\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто свиная краковская колбаса, свернутая кольцом и копченая до насыщенного красного цвета оболочки и полной готовности мяса внутри. Это не толстый батон, а более тонкая колбаса в форме подковы: ее удобно нарезать, легко подрумянить на сковороде или просто подать на доске вместе с хлебом, горчицей и луком.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСвиной фарш с добавлением чеснока и специй набивают в оболочку, а затем коптят на дровах твердых пород. При нарезке или укусе чувствуется характерный хруст оболочки, ощущается аромат дымка, а внутри — чистый, насыщенный вкус свинины.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕе можно есть холодной или разогреть. Добавить в яичницу или к картофелю. Или же просто целиком выложить на стол — пусть каждый сам отрежет себе столько, сколько захочет.\u003c\/p\u003e","brand":"Selchankas Kitchen LLC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48845273694453,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/3520\/4597\/files\/Krakovska_4711d9ce-4f18-45ec-95d6-3851395cf311.jpg?v=1789271201"},{"product_id":"smoked-zywiec-sausage","title":"Копченая колбаса «Живецкая»","description":"\u003cp\u003eКопченая Живецкая колбаса\u003cbr\u003e(Kiełbasa żywiecka)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто копченая свиная колбаса в старинном живацком стиле из южной Польши. Более плотная, чем обычная колбаска для завтрака, тоньше, чем гигантский колбасный рулет, и предназначена для нарезки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСвинина приправлена чесноком и специями, начинена, а затем копчена на древесине твердых пород до полной готовности. Снаружи она приобретает темный копченый аромат. Внутри остается сочной и чистой. Это колбаса, которую нарезают для подачи с хлебом и горчицей или разогревают на сковороде, пока оболочка не затвердеет.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕсли вы уже знакомы с краковской колбасой, то эта находится рядом: та же идея, но другой фирменный стиль. Немного более деревенская. Предназначена для повседневного употребления, а не для того, чтобы красиво смотреться на витрине.\u003c\/p\u003e","brand":"Selchankas Kitchen LLC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48845276152053,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/3520\/4597\/files\/PolishZhivetska_10ccd2bc-fcc0-4be2-a5ab-34cab387b390.jpg?v=1789268512"},{"product_id":"smoked-moscow-sausage","title":"Копченая московская колбаса","description":"\u003cp\u003eКолбаса «Московская»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто копченая говяжья колбаса с вкраплениями свиного шпика. Говядина придает ей плотную, выразительную текстуру. При нагревании шпик слегка подтаивает, а в холодном виде сохраняет насыщенный вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКолбаса полностью готова к употреблению и предназначена для нарезки. Нарезайте ее тонкими ломтиками, кладите на хлеб и ешьте с горячим чаем. Именно так ее и следует есть — не спеша, без соусов; только мясо, шпик, хлеб и чай.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСнаружи — копчение на древесине твердых пород. Внутри — говядина и свиной шпик. Просто и сытно.\u003c\/p\u003e","brand":"Selchankas Kitchen LLC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48845282017525,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/3520\/4597\/files\/IMG_1719_0d0380f4-0d76-4407-b3e0-68099b9911bf.jpg?v=1789268944"},{"product_id":"whole-smoked-lake-trout","title":"Копченая озерная форель Балык ","description":"\u003cp\u003eЦелая копченая озерная форель\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто целая копченая форель: у нее удалены внутренности и голова, но она не разделана на филе. Вы получаете рыбу целиком — она полностью готова к употреблению благодаря копчению на древесине твердых пород.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭту дикую форель вылавливают в озере Мичиган (в его северной части) промысловики из племени Одава, использующие сети. Рыба поступает к нам свежей; мы ее чистим, коптим и замораживаем.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eМясо легко отделяется от костей — его можно есть просто так. Выложите рыбу на разделочную доску или разберите на кусочки и добавьте к яичнице или картофелю. Это рыба чистого копчения: без красного перца и лимона.\u003c\/p\u003e","brand":"Selchankas Kitchen LLC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48845287391477,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/3520\/4597\/files\/IMG_1751.jpg?v=1789269630"},{"product_id":"black-currant-jam","title":"Варенье из черной смородины","description":"\u003cp\u003eДжем из черной смородины\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКлассический домашний джем. Черная смородина, уваренная с сахаром до нужной консистенции — вот и весь секрет. У него темный цвет, терпкий вкус и густая текстура, удобная для намазывания. Его можно подавать с тостами, булочкой и сливочным маслом или же к копченостям и сыру. Джем очень насыщенный, поэтому его требуется совсем немного.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧто входит в комплект\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДомашний джем из черной смородины\u003cbr\u003eГерметично закрытая банка (19 унций \/ ок. 540 г)\u003c\/p\u003e","brand":"Selchankas Kitchen LLC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48845296632053,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/3520\/4597\/files\/IMG_1793.jpg?v=1789270449"}],"url":"https:\/\/selchankaskitchen.com\/ru\/collections\/frontpage.oembed","provider":"Selchankas Kitchen LLC","version":"1.0","type":"link"}