Копченая московская колбаса

Колбаса «Московская»

Это копченая говяжья колбаса с вкраплениями свиного шпика. Говядина придает ей плотную, выразительную текстуру. При нагревании шпик слегка подтаивает, а в холодном виде сохраняет насыщенный вкус.

Колбаса полностью готова к употреблению и предназначена для нарезки. Нарезайте ее тонкими ломтиками, кладите на хлеб и ешьте с горячим чаем. Именно так ее и следует есть — не спеша, без соусов; только мясо, шпик, хлеб и чай.

Снаружи — копчение на древесине твердых пород. Внутри — говядина и свиной шпик. Просто и сытно.